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Présentation du lieu de réception

L'histoire du Château La Hitte au fil des siècles

L’histoire du Château La Hitte s’étend sur plusieurs siècles, reflétant l’évolution de la région d’Albret, au cœur du Sud-Ouest, région dans laquelle il est situé. 

Datant du XVIe siècle, la première construction de La Hitte possédait des fenêtres à meneaux similaires à celles de la Maison du Roy à Casteljaloux. La propriété à cette époque avait une vocation agricole uniquement..

Au XVIIIe siècle, la propriété fut acquise par la famille Bartouilh de Taillac, et c’est à cette époque qu’une chartreuse bordelaise fut construite sur le domaine. La propriété est passée par plusieurs mains au fil des siècles, devenant un beau domaine agricole de polyculture élevage avec un vignoble.

Au XIXe siècle, la propriété appartenait à la famille Lacomme, et une chronique départementale de 1851 cite La Hitte pour son élevage de vers à soie, une industrie séricicole alors émergente dans la région.

Le XXe siècle, la famille Sainrat est devenue propriétaire du domaine. Le Château La Hitte est resté un vignoble indépendant jusqu’en 2000, date à laquelle il a été racheté par la Cave des Vignerons de Buzet.

Au XXIe siècle, Lionel et Pascale Déprez ont acquis la propriété et son vignoble , en 2007 exactement, réalisant un vieux rêve de devenir propriétaires d’un domaine viticole. La cave vinifie le Château La Hitte, produisant un rouge AOC Buzet. Les anciennes étables ont été restaurées en 2011 pour créer une salle de réception, et en 2016, le domaine a ouvert des hébergements. En 2020, une piscine et une salle à manger d’été ont embelli le site.

Un château au cœur d’un vignoble 

Château La Hitte – AOC Buzet

Lors de votre arrivée à La Hitte, les vignes de chaque côté de l’allée forment le vignoble dont est issu le vin rouge Château La Hitte. Le raisin est vinifié dans une cuve spéciale par la Cave des Vignerons de Buzet.

Les cépages du château la Hitte sont le cabernet franc, le cabernet sauvignon, et le merlot

Une viticulture respectueuse de l’homme et de la nature

Le Château La Hitte est engagé dans une viticulture respectueuse de l’homme et de la nature, sans utilisation d’engrais chimiques, favorisant le développement d’un écosystème riche et diversifié autour de la vigne. Cette approche écoresponsable contribue non seulement à la qualité exceptionnelle du vin mais également à la préservation de l’environnement naturel du vignoble​​.

Choisir le vin Château La Hitte pour votre mariage, votre séminaire, ou tout autre évènement, c’est avant tout offrir à vos convives un vin fruité et expressif, aux tanins élégants et soyeux, aux arômes soulignés par des nuances vanillées…mais c’est aussi opter pour un produit qui raconte l’histoire d’un terroir, d’un savoir-faire et d’une quête incessante de qualité.

Les différents espaces de réception du château 

La salle de réception de Château La Hitte comporte la salle en pierre et la terrasse couverte, attenantes l’une à l’autre. Le sol est entièrement dallé de pierres de Vianne. 

La cour intérieure (cour à arcades), le jardin à la française, et le jardin clos sont idéals pour votre vin d’honneur, présentation de produits, fêtes familiales… 

La piscine et la salle à manger d’été sont également des espaces très appréciés pour le brunch ou les veilles de mariage.  

Le château dispose également d’une salle traiteur, d’un parking pour les invités le long de l’allée d’accès, et d’un parking pour le traiteur. 

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